近年来，随着快餐市场的不断升温，鸡排作为其中的热门品类，受到了广大消费者的喜爱。在众多鸡排品牌中，正新鸡排以其独特的口感、便捷的购买方式，成为了市场上的佼佼者。那么正新鸡排一年大概能挣多少钱?下面将从多个角度进行分析，带大家一探究竟。
一、正新鸡排加盟利润如何?
正新鸡排作为一个成熟的品牌，拥有广泛的消费者基础。加盟正新鸡排后，凭借着品牌的影响力，能够吸引不同阶层的消费者关注，从而获得稳定的客流。利润的重要因素就是稳定的客流量。除此之外，正新鸡排保留经典口味的同时，不定期的还会推出各种口味的鸡排，再加上其它可口小吃和饮品，满足消费者的购买欲望，进而增加销售额和利润。
作为运营二十多年的品牌，总结了一套完善的运营管理体系，包括食材采购、成本控制、员工培训等方面。加盟后，总部都会提供，这样就可以实现采购成本的降低、运营效率的提高，以此增加利润。另外，正新鸡排总部还会定期为加盟商提供出彩的活动策划和营销支持，辅助加盟商吸引更多的消费者，进而提升营收。
正新鸡排一年的利润并不固定，会受到很多因素所影响，以二线城市20多平的店铺为例，每天的线上线下的客流量大概是200人左右，人均消费12元，那么一个月也就是7万2。按照毛利率来算，正新鸡排大概是在百分之六十左右，再减去三千左右的租房费用，4千的员工工资和一千多的水电及其它杂费，每个月的纯利润就高达3万5千多，一年大概就可以挣42万，收入还是很可观的。
二、怎么开好正新鸡排?
1、品牌定位
正新鸡排走的是大众化的路线，主要定位休闲小吃市场，产品主要以鸡排我饿汉族，搭配其它小吃。消费人群涵盖了儿童、青年以及成年人呢，主流群体是90后。
2、店铺选址
选址对于店铺成功至关重要，正新鸡排在选址上很讲究，一般是选择人流量大、地理位置佳、人流量和消费能力强的地区、交通便利的地区。这些地方不仅拥有庞大的潜在消费群，还可以通过便捷的交通吸引更多的消人前来光顾。此外，正新鸡排还会详细的了解当地的消费习惯和竞争情况，灵活调整选址计划，确保店铺能够盈利。
3、环境设计
正新鸡排走的是大众路线，环境设计的温馨舒适，装修风格简约时尚，色彩搭配方面倾向于明亮活泼，给大众营造出愉快、轻松的用餐氛围。空间布局也很合理，不管是堂食区还是外带区，都设计得既宽敞又舒适。在细节方面处理的也很好，提供免费的Wi-Fi、安装了多个充电插座等，方便消费者在用餐的同时可以享受到更多的便利。
4、服务态度
正新鸡排始终都秉承着“顾客至上”的服务理念，为大众提供热情周到的服务。无论是点餐、制作还是取餐，员工们时刻都会保持微笑着，耐心的解答消费者的问题。不定期的会开展员工培训，以此来提供员工的职业素养和服务意识。这种亲切的服务态度让来店的顾客感到宾至如归的感觉，大大的提升了用餐体验，从而增加了回头客的数量。