在当前快速发展的消费时代，连锁餐饮企业面临一定的挑战性，对于连锁餐饮企业来说，需要抓紧自身独有的稳定性，才能够达到消费者的需求，卤味行业也是其中之一，紫叶百味鸡在卤味行业有着多年的经验，每年都会出多种新的产品，也会受到众多消费者的信任，那么，有很多加盟商想要了解紫叶百味鸡一年大概能挣多少钱，接下来就给大家带来相关的内容，希望能够给大家带来一定的帮助。
一、紫燕百味鸡一年大概能挣多少钱
省会城市：选择10平方米的面积，人均消费12元，日客流量100人，日营业额就能够达到1200元，一个月的营业额3.6万元，毛利润在65%，毛利润每月2.34万元，每月减去1200元的店铺租金，1200元的水电杂费，8000元的工资费，每月净利润1.3万元，年净利润15.6万元。
地级城市：10平方米的店铺面积，人均消费11元，日客流量90人，日营业额就能够达到990元，一个月的营业额2.97万元，毛利润在65%，毛利润每月1.93万元，每月减去1100元的店铺租金，900元的水电杂费，700元的工资费，每月净利润1.04万元，年净利润12.43万元。
县级城市：10平方米的店铺面积，人均消费10元，日客流量80人，日营业额就能够达到800元，一个月的营业额2.4万元，毛利润在65%，毛利润每月1.56万元，每月减去900元的店铺租金，600元的水电杂费，6000元的工资费，每月净利润8100万元，年净利润9.72万元。
注意：加盟的重要参考就是利用和费用，无论加盟商已经开始，还是正在进行当中，要谨记费用的上调，就会直接导致各项费用随着而增加。由于成本上升就会挤压到利润，所以就会出现变少的情况，这些问题的变化都会互相的影响。成本方面控制的较为严格，才能够赚到更多的钱。降低不必要的费用支出能够创造更多的利润。
二、怎么开好紫燕百味鸡?
1、定位
紫燕百味鸡的产品定位是““佐餐熟食”，主打产品是“百味鸡”或许正是这一差异化定位，避开了卤味上市三巨头的强大“鸭”力，从而能够获得相对自在宽广的发展空间。
2、选址
需要选择住宅区附近，办公楼附近的商铺都有开发的价值，因为这些地方的客源大，而且也是比较固定的。同时家门上也可以选择在大商场，机场，步行街，地铁站以及学校等附近，因为需要较大的曝光度，但房租成本方面是比较高的，所以加盟商要根据自己的实际情况进行相对应的选择。
3、环境设计
紫燕百味鸡走的是大众的路线，设计环境相对来说是比较温馨的，装修风格比较时尚，色彩搭配方面比较明亮，能够很好地给消费者营造出愉快轻松的用餐氛围。空间布局较为合理，无论是就餐区或者外带区，设计方面都是比较好的。在细节方面处理的比较到位，也提供了免费的WiFi、充电插座，这样能够给前来就餐的消费者提供更多的便捷性。
4、服务态度
紫燕百味鸡服务态度是大众的认可，该品牌能够秉承着以顾客为上的服务理念，能够很好地为广大消费者提供热情周到的服务，无论是点餐还是取餐，该品牌的员工都保持着微笑状态，也会细腻的解答消费者提出的任何问题。总部也会不定期的进行员工方面的培训，这样能够很好的提升员工的职业素养以及服务意识，也能够提升员工的用餐体验，从而也能够增加回头率的数量。
