在现在快节奏的现实生活中,因为杂物小吃拥有方便快捷美味的特点,所以成为了很多人都比较青睐的一种美食。桥头排骨一直都有着比较激烈的市场竞争力,因为其独特的口感以及金黄的外表所吸引了很多人。很多加盟商也纷纷想要加入其中,很想知道加盟桥头排骨一年能挣多少钱?下面就来为大家详细的介绍。
一、桥头排骨加盟利润如何?
桥头排骨的利润其实并不是固定的,因为会受到很多不同方面的影响,这里以县级城市为例,为大家展开说明。在县级城市开一家桥头排骨,通常需要50平方米的店铺面积,按照17元一个人均消费日客流量80人,那么日营业额就是1360元,月营业额就是4.08万元。按照毛利润60%计算,月毛利润在2.45万元。除去2500元房租费用,2000元人员工资,1000元水电杂费,月净利润在1.9万元,年净利润就在22.8万元左右。以上数据仅供大家的参考,因为地区和店铺面积以及成本等不同,所以实际的盈利情况会有所出入。
二、怎么开好桥头排骨?
1、定位
能不能开好桥头排骨,首先需要明确自己的市场定位,通过市场调研来了解当地小吃行业的情况以及竞争对手的情况,根据不同的定位来进行不同的经营策略,制定有着更加明确的目标客户体,这样就能够让大家更好地明确自己可以提供的服务,也能够很好地满足目标客户体的需求,因此而打造特色小吃的品牌形象。
2、选址
在店铺选址方面,人流量就是一个很重要的标志,选择人流量较大的地方,这样就可以增加潜在的客户数量,从而提高整体的销售额。另外还要考虑消费群体的需求选择适合口碑的产品,这样才能够更好的吸引顾客。另外在选址的时候还要了解竞争的情况,如果在经营中的竞争很激烈,那么就会增加经营的难度,但是如果没有竞争对手,就会意味着市场的需求量并不是很高,所以在做好市场调研的前提之下,要选择既有需求又相对缺乏竞争的地方开店。在选址的时候,交通便利也是所需要考虑的一个重要因素,如果地方的交通不便,那么就会导致客流量流失,而交通便利也不但能够更方便顾客的消费,同时更有利于物资的配送。除此之外在选择地址的时候,租金成本也是一个不可忽视的因素,高租金的成本会增加创业时的压力,而因此低租金更有利于创业初期的资金积累,所以要综合考虑多个方面才能够正确选址。
3、环境设计
桥头排骨的装修需要符合品牌的形象,因此在加盟之后会有专业的设计人员,根据店铺的大小以及各种因素来为加盟商设计专业的装修图。不但符合品牌的要求,同时也很注重实用性和舒适性,能够让店面更加吸引顾客,同时为大家提供更好的服务体验。
4、服务态度
提供优质的服务是吸引顾客的一个重要因素,因此在加盟桥头排骨之后,需要培养热情好客的服务团队,能够使顾客在就餐的过程中体会到更加细致入微的关怀和服务。及时的回应顾客的需求及反馈,这样可以更好地吸引回头客。另外在平时的时候也要保持店内的清洁舒适,能够让顾客感受到用心经营。