炸鸡也是历来已久的一种美食之一，经过长时间的发展，现在炸鸡产品也出现了不少的口味与形式，得到了很多消费者的喜爱，目前炸鸡市场也有着很不错的发展前景，其中叫了个炸鸡就获得了很多投资者的青睐，那么开一家叫了个炸鸡多久回本？下面就给大家详细的解答一下。
一、开一家叫了个炸鸡多久回本?
开一家叫了个炸鸡，一般需要7个月左右即可回本，开叫了个炸鸡店一年利润可以赚16万左右，每天客流人数76人，客单价金额28元，月销售额6.3万元，利润率60%，月固定支出2.4万元，月存利润是1.4万元，那么一年的纯利润就是16.8万元。不过这只是大概的数据，具体利润还需要根据当地消费水平以及个人经济情况来决定。
二、怎样开好叫了个炸鸡?
丰富的菜品可供选择
作为西方文化代表之一，炸鸡对于很多年轻人来说是比较新鲜的好的原材料，是炸鸡店的卖点，叫了个炸鸡也有很多种菜肴，例如汉堡、炸鸡、冰淇淋以及各种饮品，而且这些产品并非一成不变，也会进行适当的创新，尝试推出创新套餐，能够增加客流量。
合理的地理位置
大家都知道炸鸡店主要消费人群是年轻人，所以开在比较拥挤的地方是很合适的，例如学校附近、市中心、购物中心等等，这些区域人流量比较多，而且大多数也是年轻人，年轻人都比较喜欢很方便的炸鸡、汉堡食物，有了这类消费人群，那么炸鸡店也会有很多的客流量，所以要想开好叫了个炸鸡，选择合理的地理位置是很重要的。
稳定良好的供货渠道
如果店内人流较多，那么租金也不会太低，而且开炸鸡店也需要一定的成本，然而所需的原材料成本也相对较高，为了节约成本，选择好的供应渠道非常重要，不能以便宜的价格购买劣质的材料，这样不利于店铺长期发展。在供货渠道方面，建议选择长期稳定、性价比高的渠道。
高质量的服务和干净的环境
叫了个炸鸡店属于服务行业，对于餐饮服务业来说服务是很重要的，能否开好叫了个炸鸡店，也关系到叫了个炸鸡店能否赢得顾客的青睐，因此在招聘人员时，要注意评估应聘者的服务水平，还要为员工提供定期培训，只有当顾客觉得商店的服务良好，才会重复消费，提高店铺名气，从而吸引更多的消费者。
有效的宣传和推广
在这个信息发展的时代，不为店铺做好宣传，就很容易面临倒闭，要想让叫了个炸鸡店赚更多的钱，宣传推广活动对于炸鸡店来说是很重要的。要向公众传达自身店铺的产品理念，促进消费者消费和购买产品，可以定期尝试推出促销活动。可以直接在线下发放传单，或者采取一些打折活动，吸引更多消费者的关注，也可以在网上请一些红人来进行推广。
注意产品口味
消费者进炸鸡店吃的肯定是炸鸡的口味，别看炸鸡制作简单，只需要用鸡在油里面一炸就能够成功，但其实制作时间和材料都有严格的要求，如果不把控好，那么做出来的味道就满足不了消费者的口味，所以要把控好产品和味道，还要打造出合适的调料和制作方法，要根据市场消费者的需求去定期创新产品。
