蔡大胖炸洋芋通过市场定位和产品创新，突破了业绩增长的瓶颈，持续地提升了店面的效益，现在有十几款产品提供给大家，除了土豆产品之外，还有小吃与甜水等单品，价格也很合理，分量也比较的多，所以蔡大胖炸洋芋的市场占比越来越大，现在已经有500多家门店了，得到了很多创业者的认可。那开蔡大胖炸洋芋多久能够回本呢?接下来看一下。
一、开蔡大胖炸洋芋多久能回本?
开蔡大胖炸洋芋的前期投入费用在10-13万元不等，在相同类型品牌中的加盟费用算是比较低的，在之后好好的进行店面的运营，投资回报率也算比较的高。销售的单价在10-15元，每日销售100份，那营业额就为1000-1500元，每月的营业额为3万到45,000元，扣除店面，租金，水电杂费等费用，利率能够占到65%，那月营业额能够达到17500元到29250元，以这样的店面收益来进行计算，在开店之后的5个月到7个月左右便会逐渐的回本，每个月的利润也会比较的稳定。
二、蔡大胖炸洋芋的市场发展前景如何?
1、品牌特色强大
蔡大胖炸洋芋会不断的融合消费需求和口味需求，给大家带来很独特的产品烹制，以独特的炸制工艺和调料进行调味，将土豆产品做了不一样的形态改变，有狼牙土豆、土豆片片等，外皮酥脆，内心软糯，满足了众多食客的味蕾需求，形成了很专业的品牌特色，而且研发团队也会对于产品进行研发积极的创新。
2、口味多样化
蔡大胖炸洋芋不仅有传统的口味选择，还推出了一些创意口味，如奶酪，蜂蜜，麻辣等，满足了大家的不同口味偏好，这样能够扩大消费者的受众群体，也增加了品牌的影响占比。
3、投资低，回报高
这是比较特色的一个大众小吃，制作工艺比较的简单，而且原材料就是土豆，所以前期的材料投入比较的少，之后按照总部独特的调味和包装，能够在售价方面进行提高，有着比较大的利润空间，给创业者带来了很好的回报，提高了个人的经济水平。
4、受众群体广泛
蔡大胖炸洋芋是一个很特色的小吃美食，受众的范围是比较广的，涵盖了各个年龄段的人群，不论是学生家庭主妇还是白领，都可以成为潜在的顾客，这样能够在市场上很好地进行推广和宣传，提高品牌的发展空间，也让店面的运转更为稳定。
三、蔡大胖炸洋芋的品牌介绍
大胖炸洋芋包含了很多特色小吃，而且都是用新鲜的土豆来进行制作，包含有狼牙土豆、炸酥肉、包浆豆腐等，通过高温油炸，再加上椒盐和秘制的酱料，更具一番风味，而且人均消费价格也比较的低，得到了众多消费者的喜爱。也成为很多加盟者创业优先选择，而且蔡大胖总部会根据消费者的口味需求来不断的进行产品的研发，受众群体更为的广泛，名气也不断的再去提升。
目前蔡大胖的产品结构以6款招牌头都加15款小吃和13款炸串组成，尽可能地满足了大家的新鲜感，而且每季度会更新一次，店面也会不断的进行改革，结合数字化的运营系统来让店面的运营稳定。自品牌创立以来，一直是在统一运营管理服务，也进行了线上外卖的项目，能够大大的提高门店的运营能力和存活情况，总部会了解每个加盟店面的实际利润，关注当下店面的运营情况，实时的去对店面运营进行调整。