火锅餐饮的方便快捷，受到了很多大众的认可和喜爱，尤其在寒冷干燥的北方地区和湿热的川渝地区，火锅市场潜力很大，火锅种类繁多，有以“麻辣”著称的川渝南派火锅，也有涮羊肉为主的北派火锅，现在火锅餐饮得到了很好的发展，吸引了更多加盟商加盟，其中刘一手火锅也在餐饮业中具有很高的地位，那么刘一手火锅加盟利润如何?
一、刘一手火锅加盟利润如何?
刘一手火锅加盟利润是不固定的，需要根据每一个地区以及门店客流量等因素来决定，目前先以县级市为例，门店面积大概是500平米，装修费用是370000元，门店设施设备费用是320000元，开业需要的物资费用是100000元，流动资金60000元，宣传规推广费用30000元，总投资是950000元。
人均消费大约是50元每日，上座率是120%，门店餐位是210个，那么每日的营业额是12600元，每年的营业额大约是4500000元，餐饮行业的净利润率一般是8%~10%，那么每年的净利润则是36~45万元。这只是一个数据参考，大家要以自身的实际情况为准。
二、怎么开好刘一手火锅?
1、定位
火锅发展历史悠久，直到现在，刘一手火锅的种类也有很多种，能够迎合不同人群的口味，有麻辣的、清淡的以及鲜香的等等，不管是小孩还是老人，亦或者是年轻人，都能够选择适合自己口味的火锅汤底和食材。
2、选址
刘一手火锅总部有着多家门店开店的积淀，能够为每一个加盟商提供科学化的投资分析，进行专业化的选址辅导，能够将选择好的门店位置来进行评估，通过数据化的分析，提供可靠的建议。
3、环境设计
刘一手火锅拥有2.0版和3.0版样板门店形象，同时也拥有专业的门店装修设计师团队，可以进行实地勘测，为每一个加盟商进行门店形象设计，确保火锅店品牌形象规范统一。
4、服务态度
刘一手火锅会为每一个加盟店提供人员服务培训，每一个加盟店的服务员都会随时充满笑容，热情接待每一个顾客，从点餐到上菜，周到热情的服务是每一个加盟店服务员的重要标准。
三、刘一手火锅加盟流程
前期了解：在加盟刘一手火锅店之前，加盟商要对总部先进行详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等等。
实地考察：与刘一手火锅总部进行面对面交流，了解总部相关产品、企业文化以及品牌的细节等。
填写意向申请表：有意向的加盟商可以填写意向申请表，总部会进行审核加盟商的加盟资格。
签订合约：经初步审查，符合加盟条件，加盟商可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。
选址：总部需要对加盟商进行专业的选址培训和店址评估，选择合适的地址。
店铺装修：根据不同的店铺量身设计加盟店装修图，然后进行店面装修等全程支持。
运营培训：加盟商需要委派员工前往刘一手火锅店加盟总部，进行从技能到运营各方面的培训，保障店铺能够顺利开业。
开业准备：要购买开店所需要的设备物料，大型店铺在开业之前，还要聚齐体相对应的工作人员。
开业典礼：开业当天，公司会派工作人员全程跟踪，保障店铺可以顺利开业。
